冬季多吃一点野菜,有祛痰镇咳、消炎、抗溃疡、抗肿瘤的作用

猪肝菜

食用嫩叶部分。味淡、甘、微苦,性寒,无毒。内服凉血、清热解毒。外用拔毒退肿。主治肺热咳嗽、咳血、感冒发热、暑热烦渴、伤暑发热、目赤肿痛、急性肝炎、流行性乙型脑炎、斑疹发热、眼结膜炎、便血、赤痢。外治带状疱疹、皮肤疮疖肿毒、坐板疮、狗咬伤、乌疤等。

薄菜

薄菜为香蒲科多年生宿根草本植物。另名有蒲笋、蒲草等,具有散风湿,开心窍等功效。主治小便不利,乳痈等症。

桔梗

桔梗又叫明叶菜、四叶菜、和尚帽:其枝端能开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根,其实它的嫩苗也可以炒来吃,味道也不错,一样有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。

莙荙菜

莙荙菜性味甘凉,叶做蔬菜,具有清热解毒、行瘀止血的作用;根种子入药,有解风热毒,止血生肌之效;全株做饲料,猪喜吃。

老家是农村的,地里路边也菜非常多,而且天然无公害, 家里人经常挖来吃,营养丰富作用多,你喜欢农村吗?你都吃过哪些野菜?你的家乡也有吗?

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